ملك الحلوى: ماساندرا جوزة الطيب السوداء
وهي مصنوعة بطريقة التخمير غير المكتملة للعنب التي يجب استخراجها من اللب. يتكون الهريس لإنتاج مشروب مثل جوزة الطيب "Black Massandra" من أصناف العنب الأوروبية (6572 ٪) وأصناف جوزة الطيب (2835 ٪) التي تحتوي على نسبة السكر لا تقل عن 19 ٪. ثم شرب الإصلاح الإيثانول. يتم جمع بيري للمعالجة عند الوصول إلى محتوى السكر بنسبة 20 ٪ أو أكثر.